こんにちは。
I.D.Worksスタッフの髙橋です。

二十四節気の雨水を過ぎてお庭の草花たちが活き活きと艶めいています。
去年は1輪ほどしか咲かなかった石楠花も満開に、アテコテさんと植えたジャーマンアイリスも花を付けてくれました。
新しい季節のはじまりを祝うかのように日々あちこちで変化があり、路地を歩くだけで気持ちが華やぎます。

そしてまるまつ食堂では夏の到来を前に八重桜の塩漬けを作りました。
また春が恋しくなった頃、様々なお料理を通して味わえることが楽しみです。